Le circuit court alimentaire (vendre des produits directement du producteur au consommateur) représente maintenant 25% du marché en France depuis 2020, selon l’INSEE[1]. La raison ? 68% des Français privilégient les produits locaux de ferme pour leur traçabilité et leur fraîcheur.
Découvrez le magasin Farmily & Co, leader du Pays Basque : 150 producteurs y vendent leurs produits en vente directe, sans aucune marge d’intermédiaire. Rocknblog.net, ici, vous explique où se trouve le magasin, quels produits vous y trouverez, combien ils coûtent comparé aux supermarchés, et ce qu’en pensent les clients.
Chiffre intéressant : Avec 10 428 likes sur Facebook et 4 600 abonnés Instagram, Farmily & Co est bien connu localement[2].
Voyons pourquoi cette épicerie paysanne (magasin de produits fermiers) est meilleure que les autres alternatives.
L’essentiel à retenir
Farmily & Co réunit 150 producteurs locaux qui vendent leurs produits directement, sans intermédiaire. Ce sont eux qui fixent leurs prix.
Ouvert depuis 2016 au Forum de Bayonne, ce magasin de 250 m² propose des produits frais : viandes Blonde d’Aquitaine, poissons sauvages, fromage Ossau-Iraty AOP (Appellation d’Origine Protégée).
Bon à savoir : Le parking du Forum est gratuit et accessible à 5 minutes du centre de Bayonne, pratique pour faire vos courses en famille.
Horaires pratiques : du mardi au jeudi de 9h à 13h et de 15h à 19h ; vendredi et samedi de 9h à 19h non-stop. Un producteur est présent chaque jour pour vous conseiller.
Les prix sont 20 à 30% moins chers que dans les supermarchés bio. Vous savez exactement d’où viennent vos produits grâce au nom du producteur sur chaque étiquette.
Bon à savoir : Inscrivez-vous à la newsletter hebdomadaire sur leur site pour être alerté des arrivages de poissons le mercredi.
Le magasin a vu sa fréquentation augmenter de 30% pendant le COVID. En novembre 2025, ils fêtent leurs 9 ans d’existence, preuve de leur succès local.
Qu’est-ce qu’un magasin vente directe producteur ?
Un magasin de vente directe producteur, c’est un lieu où plusieurs producteurs indépendants (agriculteurs, éleveurs, pêcheurs) déposent leurs produits frais. Ce sont eux qui fixent les prix et qui garantissent l’origine de chaque produit, contrairement aux supermarchés classiques.
L’avantage de ce système ? Les stocks tournent très vite : ce qui est récolté le matin arrive en rayon le jour même, ce qui préserve tous les nutriments (vitamines, minéraux). D’après UFC-Que Choisir en 2024[3], 72% des clients disent que la fraîcheur est l’atout numéro un de ces magasins.
Important à comprendre : Dans une épicerie classique, vos produits passent par plusieurs intermédiaires (transporteur, grossiste, distributeur). Chez Farmily, zéro intermédiaire = 3 marges en moins, et l’argent va directement au producteur.
Une boutique de 250 m² comme Farmily & Co vous permet de faire toutes vos courses de la semaine au même endroit.
Différences avec AMAP et vente à la ferme
| Type de vente | Comment ça marche pour l’achat ? | Où c’est situé ? | Faut-il s’engager ? |
|---|---|---|---|
| Magasin vente directe producteur | Vous choisissez vos quantités librement, ouvert toute la semaine | En ville, facile d’accès (Forum Bayonne) | Aucun abonnement nécessaire |
| AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) | Vous recevez un panier fixe chaque semaine | Points de retrait (écoles, mairies…) | Abonnement à la saison (vous payez à l’avance) |
| Vente à la ferme | Vous achetez uniquement ce que le fermier produit | À la campagne, chez l’agriculteur | Horaires limités (souvent week-end) |
Bon à savoir : Chez Farmily, vous pouvez payer par carte bancaire sans montant minimum, alors que beaucoup d’AMAP n’acceptent que les espèces.
Une coopérative de producteurs comme Farmily & Co combine tous les avantages : de la variété sans les contraintes d’abonnement.
Farmily & Co : pionnier du circuit court à Bayonne
L’histoire commence en juillet 2016 (numéro SIREN : 821656790)[4], quand Farmily & Co ouvre ses portes en décembre. Ce sont 7 fondateurs qui se lancent : 6 agriculteurs et 1 pêcheur de Saint-Jean-de-Luz.
C’est le seul magasin fermier de Bayonne-Anglet-Biarritz. En 9 ans, ils sont passés de 7 à 150 producteurs partenaires ! Pour fêter leur 9ème anniversaire le 29 novembre 2025, ils organisent une grande foire avec des animations comme du pressage de pommes[5].
Les dirigeants actuels : Clément Dardy (Président) et Pascal Jocou (Administrateur) sont en place depuis 2020, ce qui garantit la stabilité du magasin.
Sur 250 m², le magasin valorise l’agriculture raisonnée (méthodes respectueuses de l’environnement) et bio, avec une priorité donnée au bien-être animal.
Adresse précise et horaires flexibles
📍 Adresse : 6 rue Arnaud Detroyat, Zone du Forum, 64100 Bayonne
📞 Téléphone : 05 64 11 53 60
🕐 Horaires :
- Mardi, mercredi, jeudi : 9h-13h puis 15h-19h
- Vendredi et samedi : 9h-19h en continu
- Dimanche et lundi : fermé
Pour le GPS : Coordonnées exactes 43.4845°N, 1.4652°W si vous utilisez Waze ou Google Maps.
Le magasin est facile d’accès avec le parking gratuit du Forum, parfait pour les familles de Bayonne et Anglet. Vous pouvez aussi consulter leur site www.farmily.fr pour voir les promotions en cours.
Produits frais de saison chez Farmily & Co
Voici tout ce que vous trouverez chez Farmily & Co :
- Boucherie : Viande de Blonde d’Aquitaine (race de vache locale), agneau
- Poissonnerie : Merlu pêché à la ligne, bonite du jour (poisson frais du matin)
- Fromagerie : Ossau-Iraty AOP (fromage basque protégé), yaourts de vache
- Fruits et légumes bio : Piment d’Espelette AOP et légumes de saison
- Volailles : Poulets fermiers, canards
- Cave : Vins locaux du Pays Basque
- Épicerie : Produits artisanaux (confitures, miel, pâtes…)
Les rares produits non locaux viennent uniquement de France. Le magasin respecte strictement les saisons pour vous garantir une fraîcheur maximale.
Le truc à savoir : La poissonnerie reçoit du poisson frais 4 fois par semaine, directement depuis les bateaux de pêche. C’est garanti sauvage et certifié.
Un panier type de produits fermiers : 10 kg de légumes + de la viande + du fromage = des économies sur le long terme et des produits de qualité.
Comparaison prix vs grande surface bio
Voici une comparaison concrète des prix entre Farmily & Co et un supermarché bio classique (exemple avec Biocoop) :
| Produit | Prix chez Farmily & Co | Prix en supermarché bio | Vous économisez |
|---|---|---|---|
| Viande Blonde d’Aquitaine (1 kg) | 18€ | 24€ | 25% (soit 6€) |
| Ossau-Iraty (300g) | 9€ | 12€ | 25% (soit 3€) |
| Poulet fermier (1 kg) | 7€ | 9€ | 22% (soit 2€) |
Ce qui fait la différence : Sur chaque étiquette, vous voyez le nom du producteur et la date de récolte. C’est impossible dans les grandes surfaces classiques.
Ces prix en vente directe (système de dépôt-vente où les producteurs fixent eux-mêmes leurs tarifs) expliquent ces différences. En plus, vous avez une traçabilité totale avec le nom du producteur.
7 fondateurs et réseau de 150 producteurs
Les 7 producteurs qui ont créé Farmily & Co[6] :
- Landaldea (Ustaritz) : maraîchage bio, piment d’Espelette, viande Blonde d’Aquitaine
- Arvignes (Seignanx) : poulets fermiers
- Arrembidia (Briscous) : légumes et viande Blonde d’Aquitaine
- Uhartia (Barcus) : canards
- Bethanoun-Frachou (Bastide-Clairence) : brebis et fromages
- Estrabou (Ance) : fromages et yaourts
- Larramendy : pêcheur de Saint-Jean-de-Luz
Aujourd’hui, le réseau compte 150 producteurs qui livrent leurs produits frais quotidiennement.
L’équipe : Philippe Revel dirige le magasin avec 8 à 9 salariés, plus un producteur qui vient en rotation chaque jour.
Comme l’explique Serge Frachou, l’un des fondateurs : « Grâce aux marges supérieures à celles de la grande distribution, nous sommes rémunérés justement pour notre travail. »[7]
Présence quotidienne d’un producteur en magasin
Une règle importante chez Farmily : chaque jour, l’un des producteurs associés est présent en magasin. Ils se relaient pour être là et vous conseiller.
Vous pouvez leur poser des questions sur :
- Comment cuire leur viande ou leur poisson
- Quels vins s’accordent avec leurs produits
- D’où viennent précisément leurs produits
- Comment ils travaillent au quotidien
C’est ce qui différencie une épicerie paysanne d’une AMAP : vous avez un vrai dialogue direct avec le producteur, ce qui renforce la confiance. Dans une AMAP, vous récupérez juste votre panier sans forcément rencontrer l’agriculteur.
Astuce pratique : Consultez le calendrier sur leur page Facebook pour savoir quel producteur sera présent tel jour et quelles spécialités vont arriver.
Avantages du magasin de producteurs locaux
Acheter chez Farmily & Co, c’est bon pour vous ET pour la région :
🌍 Pour l’environnement : Les produits locaux (moins de 100 km) réduisent l’empreinte carbone (les émissions de CO2 liées au transport).
👨🌾 Pour les producteurs : Vous soutenez directement 150 familles du Pays Basque. Selon la Chambre d’Agriculture en 2024[8], les producteurs en circuit court gagnent 15% de revenus en plus par rapport à ceux qui vendent en grande distribution.
✅ Pour votre sécurité alimentaire : La traçabilité nominative (le nom du producteur sur chaque produit) évite les fraudes d’étiquetage qu’on peut voir dans les supermarchés.
Les labels de qualité : Tous les produits AOP (Piment d’Espelette, Ossau-Iraty) sont contrôlés officiellement, et les labels bio sont certifiés.
Un chiffre qui parle : pendant la crise du COVID, la fréquentation du magasin a augmenté de 30 à 40%. Pourquoi ? Parce que les gens cherchaient de la fiabilité quand les supermarchés manquaient de produits.
Idée reçue : les circuits courts coûtent plus cher
Beaucoup de gens pensent que « local = premium = cher », mais c’est faux !
La réalité : les prix fixés directement par les producteurs, sans les multiples marges des intermédiaires, font baisser les tarifs de 20 à 30% par rapport aux supermarchés bio. Le tableau de comparaison plus haut le prouve clairement.
Le mauvais conseil qu’on voit souvent : « Attendez les promos en supermarché pour faire des économies ». Le problème avec ce conseil :
- Les produits en promo sont souvent moins frais (proches de la date limite)
- Ils ont voyagé plus loin, donc plus de CO2 émis
- Vous ne savez pas vraiment d’où ils viennent
En choisissant la vente directe, vous avez une qualité supérieure ET c’est rentable sur le long terme.
Exemple concret : Une famille avec un budget courses de 600€ par mois peut économiser 120€ en faisant ses courses chez Farmily une fois par semaine au lieu d’aller au supermarché bio.
Notre avis
L’avis de nos experts
Farmily & Co se démarque vraiment dans le circuit court grâce à ses 150 producteurs partenaires et à la présence quotidienne d’un producteur en magasin. Ce n’est pas juste un annuaire ou une liste de contacts : c’est un vrai magasin complet. Pour nous, spécialistes du contenu local, c’est le meilleur choix à Bayonne, largement au-dessus de la rigidité des AMAP (paniers fixes imposés).
Reconnaissance officielle : Le magasin est noté positivement par UFC-Que Choisir dans leur guide sur les circuits courts, et il est référencé sur Bayonne Shopping officiel.
L’avis des utilisateurs
Voici ce que disent les clients[9] :
« Produits ultra-frais, les conseils des producteurs sont inestimables, et les prix sont justes ! »
— Avis Facebook (note moyenne 4,8/5, 10 000 likes)
« C’est le seul vrai magasin fermier de Bayonne-Anglet-Biarritz, avec une transparence totale sur l’origine des produits. »
— Avis Google Reviews
« Je fais des économies comparé à Biocoop, et en plus je soutiens les producteurs locaux directement. »
— Témoignage Instagram
Leur communauté : 587 comptes suivent Farmily sur Instagram, où ils publient régulièrement des portraits de producteurs. Ça renforce la confiance et la transparence.
Ce que nous en retenons
Notre conseil : faites vos courses chez Farmily & Co une fois par semaine. Pour environ 50€, vous remplissez un panier qui nourrit une famille de 4 personnes pendant 4 jours. Sur une semaine, vous économisez environ 15€ par rapport au supermarché bio.
Notre astuce : Testez leur poissonnerie le mercredi, c’est le jour de l’arrivage direct de la mer. Pour planifier votre visite ou poser vos questions, appelez le 05 64 11 53 60.
Ce qui arrive bientôt : Selon Serge Frachou, ils prévoient d’ouvrir un espace traiteur (plats préparés) et un rayon vrac (produits sans emballage) d’ici 2026.
FAQ (Questions fréquentes)
Quels horaires magasin vente directe producteur Farmily & Co ?
Le magasin est ouvert du mardi au jeudi de 9h à 13h puis de 15h à 19h. Le vendredi et samedi, c’est ouvert en continu de 9h à 19h. Fermé le dimanche. Vous avez un parking gratuit au Forum de Bayonne.
Détail pratique : Le magasin est ouvert 45 heures par semaine, bien plus que la moyenne des fermes locales (30h).
Farmily & Co propose-t-il agriculture biologique et locale ?
Oui ! Les produits sont en bio ou en agriculture raisonnée (respectueuse de l’environnement), tous à moins de 100 km de Bayonne. Vous avez la traçabilité complète avec le nom du producteur sur chaque produit. Le magasin propose notamment des spécialités AOP comme le Piment d’Espelette et l’Ossau-Iraty.
La charte qualité : Farmily travaille uniquement avec de petites structures familiales qui respectent le bien-être animal.
Différence circuit court Farmily vs AMAP ?
Chez Farmily, vous achetez librement ce que vous voulez, sans abonnement, et c’est ouvert toute la semaine. En AMAP, vous payez un abonnement à l’avance et vous recevez un panier fixe chaque semaine (vous ne choisissez pas ce qu’il y a dedans).
Avantage unique : Chez Farmily, vous pouvez retourner un produit non conforme, ce qui est rare en AMAP.
Prix produits fermiers Farmily vs supermarché ?
Les produits sont 20 à 30% moins chers que dans les supermarchés bio, car les prix sont fixés directement par les producteurs en système de dépôt-vente (ils mettent leurs produits en rayon et décident du prix). Par exemple : la Blonde d’Aquitaine coûte 18€/kg chez Farmily contre 24€ en supermarché bio.
Quels produits frais saison Farmily & Co ?
Vous trouvez de tout : viandes Blonde d’Aquitaine, poissons sauvages pêchés à la ligne, légumes bio de saison, fromages AOP (Ossau-Iraty), volailles fermières, et une épicerie artisanale complète. Le tout vient de 150 producteurs différents.
Farmily & Co accessible familles Bayonne-Anglet ?
Oui, parfaitement accessible ! Le magasin est situé dans la zone du Forum en plein centre, avec des horaires étendus. C’est pratique parce que vous faites tout au même endroit, ça évite de multiplier les arrêts dans différentes fermes.
Événements boutique producteurs Farmily ?
Farmily organise régulièrement des événements : des foires annuelles (ils ont fêté leurs 9 ans en 2025), des dégustations de produits, et surtout un producteur est présent chaque jour pour vous rencontrer. Pour être au courant, suivez leur page Facebook.